👨‍🍳 조리법

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   오븐을 390°F (200°C)로 예열합니다. 사과를 씻습니다. 사과의 윗부분 '뚜껑'을 잘라내고, 숟가락으로 씨와 속을 조심스럽게 파내어 구멍을 만듭니다. 사과의 바닥이나 옆면이 뚫리지 않도록 주의합니다.

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   볼에 코티지 치즈, 설탕, 계란 노른자, 바닐라 익스트랙, 선택 사항인 건포도와 시나몬을 넣고 잘 섞어 부드럽고 크리미하게 만듭니다.

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   사과의 구멍에 코티지 치즈 혼합물을 듬뿍 채웁니다. 잘라낸 '뚜껑'을 사과 위에 다시 덮습니다.

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   베이킹 트레이에 유산지를 깔고, 채운 사과를 올립니다.

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   30-40분 동안 굽거나, 포크로 찔렀을 때 사과가 부드러워질 때까지 굽습니다. 코티지 치즈 속은 살짝 황금빛을 띠어야 합니다.

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   따뜻하게 서빙합니다. 선택 사항으로 슈가 파우더를 뿌리거나 휘핑 크림 또는 사워크림을 곁들입니다.