👨‍🍳 조리법

1. 1

   오븐을 375°F (190°C)로 예열합니다. 9x5인치 로프 팬 또는 원형 케이크 팬에 기름을 바르고 밀가루를 뿌립니다.

   💡 전문가 팁: 유산지를 사용하면 달라붙는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다.
2. 2

   큰 볼에 으깬 바나나, 설탕, 식물성 기름, 계란, 물, 바닐라 추출액, 간 생강(사용하는 경우)을 넣고 잘 섞어 완전히 섞이도록 합니다.

   💡 전문가 팁: 최대의 단맛과 촉촉함을 위해 바나나가 매우 잘 익었는지 확인하세요.
3. 3

   다른 볼에 크림 오브 라이스 시리얼, 베이킹 소다, 소금, 넛맥을 함께 휘젓습니다.

   💡 전문가 팁: 크림 오브 라이스 시리얼을 사용하면 곱게 빻은 쌀 질감을 빠르고 쉽게 얻을 수 있습니다.
4. 4

   건조 재료를 습식 재료에 넣고 섞일 정도로만 섞습니다. 너무 많이 섞지 마세요.

   💡 전문가 팁: 너무 많이 섞으면 빵이 질겨질 수 있습니다.
5. 5

   준비된 팬에 반죽을 붓고 고르게 펴줍니다.

6. 6

   30-35분 동안 굽거나, 가운데에 꼬치를 찔렀을 때 깨끗하게 나올 때까지 굽습니다.

   💡 전문가 팁: 사용하는 팬에 따라 굽는 시간이 달라질 수 있습니다.
7. 7

   빵을 팬에서 약 10분간 식힌 후 와이어 랙에 뒤집어 완전히 식힙니다.

   💡 전문가 팁: 질감을 위해 완전히 식히고 끈적이는 것을 방지하는 것이 중요합니다.