👨‍🍳 조리법

1. 1

   오븐을 190°C(375°F)로 예열합니다.

2. 2

   볼에 깍둑썰기한 사과, 양귀비 씨, 레몬 제스트, 레몬 즙, 설탕, 바닐라 설탕을 넣고 잘 섞습니다.

3. 3

   고운 빵가루를 넣어 사과의 과도한 수분을 흡수하도록 섞습니다.

4. 4

   깨끗한 표면에 필로 도우 시트 한 장을 펼칩니다. 녹인 버터를 넉넉히 바릅니다. 그 위에 세 장을 더 겹쳐 올리고 각 장마다 버터를 바릅니다.

5. 5

   사과-양귀비 씨 소의 약 1/4을 필로 도우 위에 고르게 펴 바르고 가장자리는 약간 남겨둡니다.

6. 6

   슈트루델의 가장자리를 먼저 접은 다음 아래에서부터 조심스럽게 돌돌 말아 슈트루델을 만듭니다.

7. 7

   슈트루델을 베이킹 시트에 유산지를 깔고 봉한 부분이 아래로 가도록 올립니다. 윗면에 녹인 버터를 바릅니다. 남은 필로 도우와 소로 나머지 세 개의 슈트루델도 같은 방식으로 만듭니다.

8. 8

   30분 동안 굽거나 황금빛 갈색이 되고 바삭해질 때까지 굽습니다.

9. 9

   자르기 전에 잠시 식힌 후 서빙합니다.