๋ ˆ์‹œํ”ผโ†’Marshall Islandsโ†’Marshallese Sticky Rice Balls

Marshallese Sticky Rice Balls(๋งˆ์…œ ์ œ๋„ ์ฐน์Œ€ ๊ณต)

Juk-Juk

๊ฐ“ ๊ฐ„ ์ฝ”์ฝ”๋„›์„ ์ž…ํžŒ ๊ฐ„๋‹จํ•˜๋ฉด์„œ๋„ ๋ง›์žˆ๋Š” ์ฐน์Œ€ ๊ณต์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋‹ฌ์ฝคํ•˜๊ณ  ์ซ„๊นƒํ•œ ์ด ๊ฐ„์‹์€ ์ธ๊ธฐ ์žˆ๋Š” ๊ณ๋“ค์ž„ ์š”๋ฆฌ๋‚˜ ๊ฐ„์‹์œผ๋กœ ํŠน๋ณ„ํ•œ ๋‚ ์— ์™„๋ฒฝํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„10 minutes
์กฐ๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„20 minutes
์ด ์‹œ๊ฐ„30 minutes
1ํšŒ ์ œ๊ณต๋Ÿ‰12
๋‚œ์ด๋„Easy
Marshallese Sticky Rice Balls - Marshall Islands traditional dish

๐Ÿง‚ ์žฌ๋ฃŒ

  • 2 cups ์นผ๋กœ์Šค ์Œ€
  • 4 cups ๋ฌผ
  • 1 cup ์„คํƒ•(๋ง›์— ๋”ฐ๋ผ ์กฐ์ ˆ)
  • 1 large ์‹ ์„ ํ•œ ์ฝ”์ฝ”๋„› ์œก(๊ณฑ๊ฒŒ ๊ฐ„ ๊ฒƒ)

๐Ÿ’ก ์ „๋ฌธ๊ฐ€ ํŒ

  • โœ“์ตœ๊ณ ์˜ ๋ง›๊ณผ ์‹๊ฐ์„ ์œ„ํ•ด ์ฝ”์ฝ”๋„›์€ ์‹ ์„ ํ•˜๊ฒŒ ๊ฐ„ ๊ฒƒ์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜์„ธ์š”.
  • โœ“์‹ ์„ ํ•œ ์ฝ”์ฝ”๋„›์„ ๊ตฌํ•  ์ˆ˜ ์—†๋‹ค๋ฉด ๋ฌด๊ฐ€๋‹น ์ฑ„ ์ฌ ์ฝ”์ฝ”๋„›์„ ์‚ฌ์šฉํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์ง€๋งŒ, ์‹๊ฐ์ด ๋‹ฌ๋ผ์งˆ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  • โœ“๋ฐ”๋กœ ๋จน์„ ๋•Œ ๊ฐ€์žฅ ๋ง›์žˆ์ง€๋งŒ, ๋ฐ€ํ ์šฉ๊ธฐ์— ๋‹ด์•„ ๋ƒ‰์žฅ๊ณ ์— ํ•˜๋ฃจ ์ดํ‹€ ์ •๋„ ๋ณด๊ด€ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

โœจ ๋ณ€ํ˜• ์•„์ด๋””์–ด

์ด ๋ ˆ์‹œํ”ผ๋ฅผ ๋‚˜๋งŒ์˜ ์Šคํƒ€์ผ๋กœ ๋ฐ”๊พธ๋Š” ์˜๊ฐ

  • ๋‹จ๋ง›์„ ์กฐ์ ˆํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•ด ์Œ€ ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์— ์†Œ๊ธˆ ํ•œ ๊ผฌ์ง‘์„ ์ถ”๊ฐ€ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
  • ์ƒ‰๋‹ค๋ฅธ ๋ง›์„ ์œ„ํ•ด ์Œ€์— ๋ฐ”๋‹๋ผ ์ถ”์ถœ์•ก์„ ์†Œ๋Ÿ‰ ์ถ”๊ฐ€ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

๐Ÿท๏ธ ํƒœ๊ทธ

๐Ÿฝ๏ธ ์ž˜ ์–ด์šธ๋ฆฌ๋Š” ์กฐํ•ฉ

์™€์ธ ํŽ˜์–ด๋ง

๋ชจ๋“  ์™€์ธ ํƒ์ƒ‰