👨‍🍳 조리법

1. 1

   오븐을 180°C (350°F)로 예열합니다. 9x13인치 베이킹 접시에 기름을 바릅니다.

   💡 전문가 팁: 기름을 바른 접시는 달라붙는 것을 방지합니다.
2. 2

   신선한 옥수수를 사용할 경우, 옥수수대에서 알갱이를 잘라냅니다. 통조림 옥수수를 사용할 경우, 물기를 완전히 제거합니다.

   💡 전문가 팁: 좀 더 전통적인 식감을 원하면 옥수수 알갱이 일부를 통째로 남겨둘 수 있습니다.
3. 3

   큰 볼에 계란, 우유, 녹인 버터, 소금, 후추를 넣고 휘젓습니다.

   💡 전문가 팁: 모든 액체 재료가 잘 섞이도록 합니다.
4. 4

   계란 혼합물에 옥수수 알갱이, 다진 양파, 깍둑썰기한 치즈를 넣습니다. 부드럽게 저어 섞습니다.

   💡 전문가 팁: 너무 많이 섞지 마세요. 식감이 약간 덩어리진 상태를 유지해야 합니다.
5. 5

   준비된 베이킹 접시에 혼합물을 붓습니다.

   💡 전문가 팁: 균일하게 펴서 고르게 익도록 합니다.
6. 6

   50-60분 동안 굽거나, 케이크가 황금빛 갈색이 되고 중앙에 찔러 넣은 칼이 깨끗하게 나올 때까지 굽습니다.

   ⏱️ 50-60 minutes

   💡 전문가 팁: 케이크는 만졌을 때 단단하지만 속은 촉촉해야 합니다.
7. 7

   자르거나 서빙하기 전에 최소 10-15분 동안 식힙니다.

   ⏱️ 10-15 minutes

   💡 전문가 팁: 식히는 동안 케이크가 잘 굳습니다.