👨‍🍳 조리법

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   미리 달콤하게 조린 모든 재료를 준비합니다. 직접 만드는 경우, 녹두와 흰 강낭콩을 설탕과 함께 부드럽고 시럽처럼 될 때까지 익힙니다. 사바 바나나를 설탕과 물에 넣어 부드럽고 캐러멜화될 때까지 졸입니다. 굴라만은 포장 지침에 따라 더 단단한 식감이 되도록 준비한 후 큐브 모양으로 자릅니다. 잭프루트는 시럽에 담가 물기를 빼고, 마카푸노와 나타 드 코코도 물기를 빼도록 합니다.

   ⏱️ 10 minutes
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   할로할로를 조립합니다. 4개의 키가 큰 유리잔이나 그릇에 재료를 층층이 쌓기 시작합니다. 각 재료를 한 숟가락씩 넣습니다: 달콤하게 조린 붉은 녹두, 흰 강낭콩, 잭프루트, 사바 바나나, 마카푸노 스트링, 나타 드 코코, 카옹 (사용하는 경우), 굴라만 큐브, 사과 껍질 펄.

   ⏱️ 5 minutes
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   우베 할라야와 레체 플랜을 추가합니다. 각 유리잔에 우베 할라야를 한 스푼씩 넣고, 레체 플랜 한 조각을 올립니다.

   ⏱️ 3 minutes
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   얼음을 가득 채웁니다. 각 유리잔을 곱게 간 얼음으로 가득 채웁니다. 아이스 셰이커가 없다면 곱게 부순 얼음을 사용할 수 있지만, 더 빨리 녹을 수 있습니다.

   ⏱️ 2 minutes