👨‍🍳 조리법

1. 1

   볼에 잘 익은 바나나를 으깨어 부드러운 퓨레 상태로 만듭니다. 계란과 우유를 넣고 잘 섞일 때까지 휘젓습니다.

   💡 전문가 팁: 아주 잘 익은 바나나를 사용하면 단맛과 식감이 좋아집니다.
2. 2

   다른 볼에 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더, 소금, 넛맥을 함께 휘젓습니다.

3. 3

   건조 재료를 액체 재료에 넣습니다. 바닐라 익스트랙을 넣고 섞습니다. 덩어리가 약간 남아 있을 정도로만 섞습니다. 너무 많이 섞지 마세요.

   💡 전문가 팁: 반죽에 약간의 덩어리가 있어도 괜찮습니다. 너무 많이 섞으면 튀김이 질겨질 수 있습니다.
4. 4

   깊은 프라이팬이나 냄비에 식물성 기름을 1-2인치 정도 붓고 중강불로 약 375°F (190°C)까지 가열합니다.

   💡 전문가 팁: 반죽 한 방울을 떨어뜨렸을 때 즉시 지글거리면 기름이 준비된 것입니다.
5. 5

   뜨거운 기름에 둥근 숟가락으로 반죽을 조심스럽게 떠 넣습니다. 팬에 너무 많이 넣지 않도록 주의하며, 여러 번 나누어 튀깁니다.

6. 6

   각 면당 약 3-4분 동안 또는 황금빛 갈색이 되고 속까지 익을 때까지 튀깁니다. 구멍 뚫린 숟가락을 사용하여 튀김을 건져 기름을 빼기 위해 키친타월을 깐 접시에 놓습니다.

   💡 전문가 팁: 튀김이 골고루 익도록 부드럽게 뒤집습니다.
7. 7

   따뜻할 때, 원하면 슈가파우더를 뿌려 냅니다.

   💡 전문가 팁: 갓 만들었을 때 가장 맛있습니다.