Samoan Grilled Banana Boat(์ฌ๋ชจ์ ์คํ์ผ ๊ตฌ์ด ๋ฐ๋๋)
๋ฌ์ฝคํ ์์ ์ฑ์ ๊ป์ง์งธ ๊ตฌ์๋ธ ์ ์ต์ ๋ฐ๋๋๋ฅผ ์ฆ๊ธฐ๋ ๊ฐ๋จํ๋ฉด์๋ ๋ง์๋ ๋์ ํธ ๋๋ ๊ฐ์์ ๋๋ค. ๋ฐ๋ปํ๊ณ ๋ถ๋๋ฌ์ฐ๋ฉฐ ํ๋ฏธ ๊ฐ๋ํ ๋ณ๋ฏธ์ ๋๋ค.

๐ง ์ฌ๋ฃ
- 4 large ์ ์ต์ ๋ฐ๋๋
- 100 g ์บ๋ฌ๋ฉ ์กฐ๊ฐ(๋๋ ์ด์ฝ๋ฆฟ ์นฉ)
- 50 g ์ฑ ์ฌ ์ฝ์ฝ๋
- 2 tbsp ํ์คํ
๐จโ๐ณ ์กฐ๋ฆฌ๋ฒ
- 1
๋ฐ๋๋๋ ๊ป์ง์งธ ๊ทธ๋๋ก ๋ก๋๋ค. ๊ฐ ๋ฐ๋๋๋ฅผ ๊ฐ์ด๋ฐ๋ฅผ ์ธ๋ก๋ก ๋ฐ ๊ฐ๋ผ์ฃผ๋, ๋ฐ๋ฅ๊น์ง ์์ ํ ์๋ฅด์ง ์๋๋ก ์ฃผ์ํฉ๋๋ค.
๐ก ์ ๋ฌธ๊ฐ ํ: ์ด๋ ๊ฒ ํ๋ฉด ์์ ์ฑ์ธ ์ฃผ๋จธ๋๊ฐ ๋ง๋ค์ด์ง๋๋ค. - 2
๊ฐ ๋ฐ๋๋์ ์ฃผ๋จธ๋๋ฅผ ๋ถ๋๋ฝ๊ฒ ๋ฒ๋ ค ์บ๋ฌ๋ฉ ์กฐ๊ฐ (๋๋ ์ด์ฝ๋ฆฟ ์นฉ), ์ฑ ์ฌ ์ฝ์ฝ๋, ํ์คํ์ ์ฑ์ ๋ฃ์ต๋๋ค.
๐ก ์ ๋ฌธ๊ฐ ํ: ์์ ์๋์์ด ๋ฌ๋ฟ ๋ฃ์ผ์ธ์! - 3
์์ ์ฑ์ด ๊ฐ ๋ฐ๋๋๋ฅผ ๊ฐ๋ณ์ ์ผ๋ก ์๋ฃจ๋ฏธ๋ ํธ์ผ๋ก ๊ฐ์๋๋ค.
- 4
ํธ์ผ๋ก ๊ฐ์ผ ๋ฐ๋๋๋ฅผ ์ค๋ถ์์ ์ฝ 10-15๋ถ๊ฐ ๊ตฝ๊ฑฐ๋, ์์ด ๋ น๊ณ ๋ฐ๋๋๊ฐ ๋ถ๋๋ฝ๊ณ ๋ฐ๋ปํด์ง ๋๊น์ง ๊ตฝ์ต๋๋ค.
๐ก ์ ๋ฌธ๊ฐ ํ: ์บ ํํ์ด์ด์์๋ ๊ทธ๋ฆด ์์ ์ฌ๋ ค๋๊ฑฐ๋ ๋ถ์จ ์์ ๋ฃ์ด ๊ตฌ์ธ ์๋ ์์ต๋๋ค. - 5
๋ฐ๋๋๊ฐ ๋จ๊ฑฐ์ฐ๋ ์กฐ์ฌ์ค๋ฝ๊ฒ ํธ์ผ์ ๋ฒ๊ฒจ๋ด๊ณ ์ฆ์ ์ ๊ณตํฉ๋๋ค. ๊ป์ง์งธ ์๊ฐ๋ฝ์ผ๋ก ๋ ๋จน์ต๋๋ค.
๐ก ์ ๋ฌธ๊ฐ ํ
- โ๊ฐ์ฅ ์ข์ ์๊ฐ์ ์ํด ์ ์ต์์ง๋ง ๋จ๋จํ ๋ฐ๋๋๋ฅผ ์ฌ์ฉํ์ธ์.
- โ์ด์ฝ๋ฆฟ ์นฉ, ๋ง์๋ฉ๋ก ๋๋ ๊ฟ์ ๋ฟ๋ฆฌ๋ ๋ฑ ๋ค์ํ ์ ์ฌ๋ฃ๋ฅผ ์คํํด๋ณด์ธ์.
- โ๋ฐ๋๋ผ ์์ด์คํฌ๋ฆผ ํ ์ค์ฟฑ์ ๊ณ๋ค์ฌ ๋์ฑ ํ์ฑํ๊ฒ ์ฆ๊ธฐ์ธ์.
โจ ๋ณํ ์์ด๋์ด
์ด ๋ ์ํผ๋ฅผ ๋๋ง์ ์คํ์ผ๋ก ๋ฐ๊พธ๋ ์๊ฐ
- ๋ฐ๋ปํ ํ๋ฏธ๋ฅผ ์ํด ๊ณํผ ๊ฐ๋ฃจ๋ฅผ ๋ฟ๋ ค์ฃผ์ธ์.
- ์ด์ฝ๋ฆฟ ์นฉ๊ณผ ํจ๊ป ๋ฏธ๋ ๋ง์๋ฉ๋ก ๋ช ๊ฐ๋ฅผ ๋ฃ์ด์ฃผ์ธ์.
- ์งญ์งคํ ๋ณํ์ ์ํ์๋ฉด, ์ฝ๊ฐ์ ๊ฐ์ผ ๋ฒํฐ์ ๋ฐ๋ค ์๊ธ ์ฝ๊ฐ์ ๋ฃ์ด๋ณด์ธ์.