👨‍🍳 조리법

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   20cm 정사각형 베이킹 틀에 기름을 바르고 유산지를 깔아주세요.

   💡 전문가 팁: 유산지가 틀 가장자리 위로 올라오도록 하면 나중에 꺼내기 쉽습니다.
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   큰 냄비에 버터를 넣고 중간 불에서 녹여주세요.

   ⏱️ 2 minutes
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   설탕, 연유, 우유 2큰술을 냄비에 넣고 잘 섞어주세요.

   💡 전문가 팁: 설탕이 완전히 녹았는지 확인한 후 다음 단계로 진행하세요.
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   혼합물을 약불에서 천천히 끓이면서 계속 저어주세요. 약 8-10분 동안 끓여 '소프트 볼' 단계(설탕 온도계로 약 112°C/234°F)에 도달할 때까지 계속 끓여주세요.

   ⏱️ 10 minutes

   💡 전문가 팁: 타거나 고르게 익지 않는 것을 방지하기 위해 젓는 것이 중요합니다.
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   불에서 냄비를 내립니다. 압착 귀리와 바닐라 익스트랙을 넣고 골고루 섞일 때까지 저어주세요.

   💡 전문가 팁: 혼합물이 굳기 시작하므로 빠르게 작업하세요.
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   준비된 베이킹 틀에 혼합물을 붓고 고르게 펴주세요. 버터를 살짝 바른 주걱을 사용하면 좋습니다.

   💡 전문가 팁: 단단한 바를 만들기 위해 꾹꾹 눌러주세요.
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   바가 틀 안에서 완전히 식도록 해주세요. 실온에서 몇 시간 걸릴 수도 있으며, 냉장고에 약 1-2시간 넣어두면 시간을 단축할 수 있습니다.

   ⏱️ 2-4 hours
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   단단해지면 유산지를 이용하여 틀에서 통째로 들어내세요. 날카로운 칼로 12개의 바로 잘라주세요.

   💡 전문가 팁: 더 깔끔하게 자르려면 칼을 살짝 데워주세요.