👨‍🍳 조리법

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   밥 준비하기: 멥쌀은 평소보다 약간 되직하게 지어주세요. 따뜻할 때 참기름 1큰술, 소금 1작은술, 선택 사항으로 설탕과 참깨를 넣고 조심스럽게 섞어주세요. 밥알이 으깨지지 않도록 골고루 섞어주세요. 밥이 뜨겁지 않고 따뜻한 정도로 약간 식혀주세요.

   ⏱️ 10 minutes
2. 2

   시금치 준비하기: 시금치를 끓는 물에 약 30초간 데친 후 즉시 얼음물에 담가 익는 것을 멈춥니다. 물기를 최대한 짜주세요. 참기름 1/2작은술과 소금 약간으로 간을 합니다.

   ⏱️ 20 minutes
3. 3

   당근 준비하기: 프라이팬에 식용유 1/2큰술을 두르고 중강불로 달군 후 채 썬 당근을 넣고 2-3분간 살짝 단단한 정도로 볶습니다. 소금으로 가볍게 간합니다.

   ⏱️ 15 minutes
4. 4

   계란 준비하기: 볼에 계란을 깨뜨려 소금 약간을 넣고 풀어주세요. 눌어붙지 않는 프라이팬에 남은 식용유 1/2큰술을 두르고 중약불로 달군 후 얇게 계란물을 부어 지단을 부칩니다. 익으면 뒤집어서 살짝 더 익힌 후, 식으면 얇게 채 썹니다.

   ⏱️ 10 minutes
5. 5

   김밥 말기: 김발 위에 김의 매끈한 면이 아래로 가도록 놓습니다. 양념한 밥 약 3/4컵을 김의 윗부분 1인치(약 2.5cm)를 남기고 골고루 펴줍니다. 밥이 달라붙는 것을 방지하기 위해 손가락을 물이나 참기름으로 살짝 적셔도 좋습니다.

   ⏱️ 5 minutes