👨‍🍳 조리법

1. 1

   그릴을 중간 센 불로 예열합니다. 그릴 망에 기름을 살짝 바릅니다.

2. 2

   작은 그릇에 소금, 마늘 가루, 파프리카 가루, 고춧가루, 큐민, 고수, 후추를 넣고 잘 섞습니다.

3. 3

   통옥수수 전체에 올리브 오일을 바릅니다.

4. 4

   예열된 그릴에 옥수수를 올립니다. 약 10-15분간, 가끔 뒤집어가며 옥수수가 부드러워지고 살짝 그을릴 때까지 굽습니다.

5. 5

   옥수수를 굽는 동안, 라임 조각을 잡고 자른 면을 향신료 혼합물에 담급니다. 묻힌 라임을 뜨거운 옥수수 표면에 부드럽게 문질러 향신료를 고르게 발라줍니다. 남은 라임 조각과 옥수수에 대해서도 반복합니다.

6. 6

   추가 라임 웨지를 곁들여 바로 서빙합니다.