👨‍🍳 조리법

1. 1

   작은 냄비나 전통적인 예멘 커피 주전자(이브릭)에 물, 커피 껍질, 생강 가루, 계피 스틱, 그리고 선택 사항인 통계를 넣습니다.

2. 2

   중불에서 끓입니다. 끓기 시작하면 불을 중약불로 줄이고 약 5-7분 동안 은근하게 끓여 향신료가 우러나도록 합니다.

3. 3

   설탕을 넣고 1분 더 끓여 녹을 때까지 둡니다.

4. 4

   불에서 내려 1분 동안 그대로 두어 풍미가 완전히 우러나도록 합니다.

5. 5

   고운 체를 사용하여 키쉬르를 컵에 걸러 건더기를 제거합니다.

6. 6

   따뜻하게 마시고 몸을 데우는 향긋한 풍미를 즐기세요.