Irish Oatmeal Porridge with Whiskey and Honey(Viski ve Bal ile İrlanda Yulaf Lapası)
İrlanda yulaflarıyla hazırlanan, bir dokunuş viski ve tatlı bal ile zenginleştirilmiş, ısıtıcı ve doyurucu bir kahvaltı yulaf lapası.
Loading...
Hazırlık Süresi5 minutes
Pişirme Süresi15 minutes
Toplam Süre20 minutes
Porsiyon2
ZorlukEasy
🧂 Malzemeler
- 1 cup İrlanda çelik kesim yulafı
- 2 cups Su
- 1 cup Süt(veya istenilen kıvam için daha fazla)
- 2 tbsp Bal(servis için de biraz daha)
- 1 tbsp İrlanda viskisi(isteğe bağlı, servis için)
- 1/4 tsp Tuz
👨🍳 Yapılışı
- 1
Çelik kesim yulafı, suyu, sütü ve tuzu orta boy bir sos tenceresinde birleştirin. Orta-yüksek ateşte kaynamaya bırakın.
- 2
Ateşi kısın, tencerenin kapağını kapatın ve yulaf yumuşayana ve yulaf lapası istediğiniz kıvama gelene kadar ara sıra karıştırarak 10-15 dakika pişirin. Çok koyu olursa daha fazla süt ekleyin.
- 3
2 yemek kaşığı balı karıştırın. Tadına bakın ve isterseniz daha fazla bal ekleyin.
- 4
Yulaf lapasını iki kaseye paylaştırın. Üzerine ek bal ve kullanıyorsanız bir miktar İrlanda viskisi gezdirin.
💡 Profesyonel İpuçları
- ✓Çelik kesim yulafların pişmesi daha uzun sürer ancak yulaf ezmesine göre daha üstün bir dokuya sahiptir.
- ✓Daha kremalı bir yulaf lapası için su ve süt karışımı yerine tamamen süt kullanın.
- ✓Viski isteğe bağlıdır ancak kendine özgü bir İrlanda lezzeti ve sıcaklığı katar.
✨ Yorum Fikirleri
Bu tarifi kendi versiyonunuz için ilham kaynakları
- Pişirirken yulafa bir tutam tarçın veya muskat ekleyin.
- Üzerine taze meyveler, doğranmış kuruyemişler veya bir kaşık İrlanda kreması ekleyin.