👨‍🍳 تعليمات

1. 1

   تحضير سلطة الزيتون: في وعاء متوسط، اخلط الزيتون الأخضر المفروم، الجياردينيرا، البصل الأحمر، الثوم المفروم، خل النبيذ الأحمر، زيت الزيتون، الأوريجانو، والفلفل الأسود. اخلط جيدًا واتركه جانبًا لمدة 15 دقيقة على الأقل للسماح للنكهات بالامتزاج.

2. 2

   اقطع خبز الموفوليتا أفقيًا. إذا رغبت، يمكنك تحميص جانبي الخبز المقطوعين قليلًا تحت شواية الفرن لمدة دقيقة أو دقيقتين.

   💡 نصائح احترافية: احذر من حرق الخبز.
3. 3

   ضع كمية وفيرة من سلطة الزيتون على النصف السفلي من الخبز.

4. 4

   رتب اللحوم والأجبان فوق سلطة الزيتون. ابدأ بطبقة من البروفولون، ثم السلمي، المورتاديلا، الكابيكولا، وأخيرًا الجبنة السويسرية. تأكد من التوزيع المتساوي.

   💡 نصائح احترافية: الترتيب يساعد في منع الساندويتش من أن يصبح فوضويًا للغاية.
5. 5

   ضع طبقة أخرى من سلطة الزيتون على الجانب المقطوع من النصف العلوي للخبز.

6. 6

   ضع النصف العلوي من الخبز فوق الساندويتش. اضغط بقوة.

   💡 نصائح احترافية: يمكنك لف الساندويتش بإحكام بغلاف بلاستيكي أو ورق قصدير ووضع ثقل عليه لمدة 30 دقيقة على الأقل للمساعدة في ضغط الطبقات.
7. 7

   للتقديم، قطع ساندويتش الموفوليتا إلى أجزاء باستخدام سكين مسنن.