Macedonian Baked Plums with Walnuts(Makedonske Bagte Blommer med Valnødder)
En enkel, men elegant dessert eller snack fra Nordmakedonien, med modne blommer bagt, indtil de er møre og søde, suppleret med sprøde valnødder og et strejf af honning.
Loading...
Forberedelsestid15 minutes
Tilberedningstid25 minutes
Samlet Tid40 minutes
Portioner4
SværhedsgradEasy
🧂 Ingredienser
- 8 medium Modne blommer(halverede og udstenede)
- 50 g Valnødder(grofthakkede)
- 2 tbsp Honning
- 0.5 tsp Kanel
- 1 tbsp Smør(smeltet, valgfrit)
👨🍳 Fremgangsmåde
- 1
Forvarm ovnen til 180°C.
- 2
Arranger de halverede og udstenede blommer i et ovnfast fad, med skærefladen opad.
- 3
Bland de hakkede valnødder, honning og kanel i en lille skål. Hvis du bruger smør, rør det smeltede smør i.
- 4
Fordel valnøddemiksen i blommernes hulrum.
- 5
Bag i 20-25 minutter, eller indtil blommerne er møre og let karamelliserede.
- 6
Serveres varme, eventuelt med et ekstra dryp honning eller en klat yoghurt.
💡 Professionelle Tips
- ✓Brug faste, men modne blommer for det bedste resultat.
- ✓Hvis blommerne ikke er særligt søde, kan du tilføje lidt ekstra honning.
- ✓For en rigere smag kan du tilføje en knivspids muskatnød til valnøddemiksen.
✨ Variationstanker
Inspiration til din egen version af denne opskrift
- Tilsæt et par dråber vaniljeekstrakt til valnøddemiksen.
- Serveres med en kugle vaniljeis for en mere dekadent dessert.