Ερυθρό ΚρασίSouthern Italy
Aglianico
Επίσης γνωστό ως: Aglianico del Vulture
Often called the 'Barolo of the South,' Aglianico produces powerful, tannic wines with remarkable aging potential. It's one of Italy's noblest indigenous varieties.
ΣώμαFull
ΟξύτηταHigh
ΤανίνεςHigh
ΓλυκύτηταDry
🍇
💡
Aglianico's name may derive from 'Helleniko' (Greek), reflecting the grape's ancient Greek origins in Southern Italy.
👃 Σημειώσεις Γευσιγνωσίας
Κύριες Γεύσεις
Black cherryPlumBlackberry
Δευτερεύουσες Γεύσεις
LeatherSmokeTarChocolate
Αρώματα
VioletsSpiceHerbs
🌍 Διάσημες Περιοχές Κρασιού
Taurasi
ItalyThe benchmark DOCG, powerful age-worthy wines
Aglianico del Vulture
ItalyVolcanic soils of Basilicata, elegant style
Campania
ItalyHistoric home with diverse expressions
Basilicata
ItalyHigh altitude, cooler climate wines
🍽️ Τέλειοι Συνδυασμοί Φαγητού
Braised lamb
Aged hard cheeses
Wild boar
Grilled steak
Pasta with meat sauce
🌡️ Οδηγός Σερβιρίσματος
Θερμοκρασία
16-18°C (61-65°F)
Τύπος Ποτηριού
Large red wine glass
Αερισμός (Decanting)
2-3 hours for young wines
⏳ Δυνατότητες Παλαίωσης
10-30+ years