Λευκό ΚρασίCampania, Italy
Fiano
Επίσης γνωστό ως: Fiano di Avellino
An ancient Roman grape producing complex, nutty wines with remarkable aging potential. It's one of Southern Italy's finest white varieties, recently gaining international recognition.
ΣώμαMedium
ΟξύτηταHigh
ΓλυκύτηταDry
🍇
💡
Fiano was called 'Vitis apiana' by the Romans because bees (apis) were attracted to its sweet grapes.
👃 Σημειώσεις Γευσιγνωσίας
Κύριες Γεύσεις
PearHazelnutCitrus
Δευτερεύουσες Γεύσεις
HoneySpiceHerbs
Αρώματα
AlmondsWhite flowersSmoke
🌍 Διάσημες Περιοχές Κρασιού
Fiano di Avellino
ItalyDOCG zone producing the finest examples
Campania
ItalyBroader region with diverse expressions
Puglia
ItalyWarmer climate, riper style
Australia
AustraliaEmerging success in warm regions
🍽️ Τέλειοι Συνδυασμοί Φαγητού
Grilled fish
Pasta with clams
Roasted vegetables
Prosciutto
Aged pecorino
🌡️ Οδηγός Σερβιρίσματος
Θερμοκρασία
10-12°C (50-54°F)
Τύπος Ποτηριού
White wine glass
⏳ Δυνατότητες Παλαίωσης
3-15 years