Εγκυκλοπαίδεια Κρασιού/Σταφύλια για Ερυθρά/Grenache / Garnacha
Ερυθρό ΚρασίAragon, Spain

Grenache / Garnacha

Επίσης γνωστό ως: Garnacha (Spain), Cannonau (Sardinia)

One of the world's most widely planted red varieties, Grenache produces generous, fruit-forward wines with soft tannins. It's the backbone of Southern Rhône blends and Spanish Garnacha.

ΣώμαMedium
ΟξύτηταMedium
ΤανίνεςLow
ΓλυκύτηταDry
🍇
💡

Sardinia's Cannonau is linked to the island's famous longevity - locals claim it's their secret to long life.

👃 Σημειώσεις Γευσιγνωσίας

Κύριες Γεύσεις

StrawberryRaspberryCherry

Δευτερεύουσες Γεύσεις

White pepperHerbsOrange peelLeather

Αρώματα

LavenderDried herbsCinnamon

🌍 Διάσημες Περιοχές Κρασιού

Châteauneuf-du-Pape

France
Ultimate GSM blends

Legendary Rhône appellation, complex blends

Priorat

Spain
Intense minerality

Old vines on steep slate slopes, concentrated wines

Sardinia

Italy
Mediterranean character

Known as Cannonau, produces robust wines

Barossa Valley

Australia
Southern Rhône style

Old bush vines producing rich, spicy wines

🍽️ Τέλειοι Συνδυασμοί Φαγητού

Grilled lamb
Ratatouille
Paella
Roasted vegetables
Chorizo

🌡️ Οδηγός Σερβιρίσματος

Θερμοκρασία

15-17°C (59-63°F)

Τύπος Ποτηριού

Standard red wine glass

Αερισμός (Decanting)

Optional, 30 minutes

Δυνατότητες Παλαίωσης

3-15 years

Όλες οι Ποικιλίες Σταφυλιών