Εγκυκλοπαίδεια Κρασιού/Σταφύλια για Λευκά/Grüner Veltliner
Λευκό ΚρασίAustria

Grüner Veltliner

Επίσης γνωστό ως: Grüner, Green Veltliner

Austria's flagship white grape, known for its distinctive white pepper note and remarkable versatility. From crisp, light wines to powerful Grand Crus, it's gaining worldwide recognition for its food-friendliness.

ΣώμαMedium
ΟξύτηταHigh
ΓλυκύτηταDry
🍇
💡

Grüner Veltliner covers almost a third of Austria's vineyard area, making it the country's most planted grape.

👃 Σημειώσεις Γευσιγνωσίας

Κύριες Γεύσεις

Green appleCitrusPear

Δευτερεύουσες Γεύσεις

White pepperLentilSnap pea

Αρώματα

White flowersHerbsMineral

🌍 Διάσημες Περιοχές Κρασιού

Wachau

Austria
Austria's finest

UNESCO World Heritage site with powerful, mineral wines

Kamptal

Austria
Terroir expression

Volcanic soils produce complex, age-worthy wines

Kremstal

Austria
Versatile range

Diverse soils create varied, interesting styles

Weinviertel

Austria
Classic DAC style

Austria's largest region, fresh, peppery wines

🍽️ Τέλειοι Συνδυασμοί Φαγητού

Wiener Schnitzel
Asian cuisine
Asparagus
White fish
Vegetarian dishes

🌡️ Οδηγός Σερβιρίσματος

Θερμοκρασία

8-12°C (46-54°F)

Τύπος Ποτηριού

Standard white wine glass

Δυνατότητες Παλαίωσης

2-15+ years for Smaragd

Όλες οι Ποικιλίες Σταφυλιών