Ερυθρό ΚρασίRioja, Spain
Tempranillo
Επίσης γνωστό ως: Tinto Fino, Cencibel, Aragonez
Spain's signature red grape, producing everything from fresh, fruity wines to complex, oak-aged Reservas. The name comes from 'temprano' (early), as it ripens earlier than most Spanish varieties.
ΣώμαMedium
ΟξύτηταMedium
ΤανίνεςMedium
ΓλυκύτηταDry
🍇
💡
Tempranillo is so versatile that it can make wines ranging from light rosé to rich, tannic reds, to sparkling wines.
👃 Σημειώσεις Γευσιγνωσίας
Κύριες Γεύσεις
CherryPlumTomato
Δευτερεύουσες Γεύσεις
LeatherTobaccoVanillaDill
Αρώματα
FigCedarCloveDried herbs
🌍 Διάσημες Περιοχές Κρασιού
Rioja
SpainSpain's most famous wine region with American oak influence
Ribera del Duero
SpainHigh altitude, intense wines with French oak
Toro
SpainOld vines, extreme climate, concentrated wines
Douro
PortugalKnown as Tinta Roriz, key in Port wines
🍽️ Τέλειοι Συνδυασμοί Φαγητού
Jamón ibérico
Lamb chops
Manchego cheese
Paella
Chorizo
🌡️ Οδηγός Σερβιρίσματος
Θερμοκρασία
14-17°C (57-63°F)
Τύπος Ποτηριού
Bordeaux glass
Αερισμός (Decanting)
30 minutes to 2 hours depending on age
⏳ Δυνατότητες Παλαίωσης
3-25 years depending on style