Εγκυκλοπαίδεια Κρασιού/Σταφύλια για Λευκά/Verdejo
Λευκό ΚρασίRueda, Spain

Verdejo

Spain's answer to Sauvignon Blanc, Verdejo produces aromatic, herbal wines with distinctive bitter almond notes. It has become Spain's most important native white grape.

ΣώμαMedium
ΟξύτηταHigh
ΓλυκύτηταDry
🍇
💡

Verdejo was nearly abandoned in favor of international varieties until a revival in the 1980s restored it to prominence.

👃 Σημειώσεις Γευσιγνωσίας

Κύριες Γεύσεις

LimeGrapefruitApple

Δευτερεύουσες Γεύσεις

FennelBitter almondGrass

Αρώματα

Fresh herbsWhite flowersAnise

🌍 Διάσημες Περιοχές Κρασιού

Rueda

Spain
Defining the grape

The benchmark DO, crisp and aromatic

Castilla y León

Spain
Everyday quality

Regional wines with good value

Ribera del Duero

Spain
Alternative expression

Emerging white wine production

🍽️ Τέλειοι Συνδυασμοί Φαγητού

Jamón
Manchego cheese
Grilled fish
Tapas
Gazpacho

🌡️ Οδηγός Σερβιρίσματος

Θερμοκρασία

8-10°C (46-50°F)

Τύπος Ποτηριού

White wine glass

Δυνατότητες Παλαίωσης

1-5 years

Όλες οι Ποικιλίες Σταφυλιών