Εγκυκλοπαίδεια Κρασιού/Σταφύλια για Λευκά/Viognier
Λευκό ΚρασίRhône Valley, France

Viognier

A seductive, aromatic grape producing rich, full-bodied wines with intoxicating floral aromas. Nearly extinct in the 1960s, it has experienced a remarkable renaissance and is now grown worldwide.

ΣώμαFull
ΟξύτηταLow
ΓλυκύτηταDry
🍇
💡

By 1965, there were only 8 hectares of Viognier left in the world. Today there are over 16,000 hectares globally.

👃 Σημειώσεις Γευσιγνωσίας

Κύριες Γεύσεις

PeachApricotTangerine

Δευτερεύουσες Γεύσεις

VanillaCreamHoney

Αρώματα

HoneysuckleOrange blossomJasmine

🌍 Διάσημες Περιοχές Κρασιού

Condrieu

France
Original prestige

The historic home, produces the finest examples

Paso Robles

USA
New World success

Rich, fruity California interpretation

Languedoc

France
Affordable luxury

Great value with southern warmth

Virginia

USA
East Coast surprise

Emerging region with excellent results

🍽️ Τέλειοι Συνδυασμοί Φαγητού

Lobster in cream sauce
Thai green curry
Soft ripened cheeses
Roast pork
Moroccan tagine

🌡️ Οδηγός Σερβιρίσματος

Θερμοκρασία

10-13°C (50-55°F)

Τύπος Ποτηριού

Large white wine glass

Δυνατότητες Παλαίωσης

1-5 years (best young)

Όλες οι Ποικιλίες Σταφυλιών