👨‍🍳 Instrucciones

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   Precaliente el horno a 200°C (400°F).

   💡 Consejos de Profesional: Asegúrese de que el horno esté completamente precalentado para una cocción uniforme.
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   En una fuente para horno, mezcle las cebollas, zanahorias, tomates y pimiento morrón en rodajas con aceite de oliva, ajo picado, sal y pimienta. Disponga las verduras en una capa uniforme.

   💡 Consejos de Profesional: Usar una variedad de verduras coloridas añade atractivo visual y sabor.
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   Coloque los filetes de pescado sobre las verduras. Rocíe con vino blanco, si lo usa.

   💡 Consejos de Profesional: Asegúrese de que el pescado esté sazonado con sal y pimienta antes de colocarlo sobre las verduras.
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   Hornee durante 25-30 minutos, o hasta que el pescado esté bien cocido y se desmenuce fácilmente con un tenedor. Las verduras deben estar tiernas.

   💡 Consejos de Profesional: El tiempo de cocción puede variar según el grosor de los filetes de pescado.
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   Adorne con perejil fresco picado y sirva caliente con gajos de limón.

   💡 Consejos de Profesional: Un chorrito de jugo de limón fresco realza el sabor del pescado.