रेसिपीAustraliaClassic Australian Prawn Cocktail

Classic Australian Prawn Cocktail(क्लासिक ऑस्ट्रेलियाई प्रॉन्स कॉकटेल)

एक विशिष्ट ऑस्ट्रेलियाई स्टार्टर, प्रॉन्स कॉकटेल एक रेट्रो क्लासिक है जो गर्मियों की दावतों और उत्सव के अवसरों की याद दिलाता है। इसमें रसीले, ठंडे प्रॉन्स होते हैं जिन्हें क्रीमी, टेंगी मैरी रोज़ सॉस में लपेटा जाता है, जो कुरकुरी लेट्यूस की परत पर परोसे जाते हैं।

तैयारी का समय15 minutes
पकाने का समय0 minutes
कुल समय15 minutes
सर्विंग्स4
कठिनाईEasy
Classic Australian Prawn Cocktail - Australia traditional dish

🧂 सामग्री

  • 400g पके हुए प्रॉन्स(मध्यम आकार के, छिले हुए और नस निकाले हुए। यदि चाहें तो गार्निश के लिए कुछ साबुत बचा कर रखें।)
  • 100g आइसबर्ग लेट्यूस(बारीक कटी हुई और ठंडी की हुई)
  • 2 tbsp मेयोनीज़(समृद्धि के लिए अधिमानतः होल-एग मेयोनीज़)
  • 1 tsp टोमेटो केचप(समृद्ध स्वाद के लिए टोमेटो सॉस के बजाय केचप का उपयोग करें)
  • 1 tbsp वोर्सेस्टरशायर सॉस
  • 4 large leaves नींबू का रस(ताज़ा निचोड़ा हुआ)
  • pinch तबास्को सॉस(स्वादानुसार)

💡 पेशेवर सुझाव

  • स्वादिष्ट प्रॉन्स कॉकटेल के लिए अच्छी गुणवत्ता वाले, ताज़े पके हुए प्रॉन्स का उपयोग करना महत्वपूर्ण है।
  • अतिरिक्त सुंदरता के लिए, ठंडे मार्टिनी ग्लास या कूप ग्लास में परोसें।
  • यदि आप अधिक मसालेदार सॉस पसंद करते हैं, तो अपनी पसंद के अनुसार तबास्को या सहजन की मात्रा बढ़ाएँ।
  • मैरी रोज़ सॉस को एक दिन पहले बनाकर रेफ्रिजरेटर में स्टोर किया जा सकता है, जिससे स्वाद आपस में मिल जाते हैं।

रूपांतरण के विचार

इस रेसिपी के अपने संस्करण के लिए प्रेरणा

  • अतिरिक्त क्रीमीनेस और समृद्धि के लिए प्रॉन्स और सॉस मिश्रण में कटे हुए एवोकाडो डालें।
  • थोड़ा टेंगी स्वाद के लिए सॉस में बारीक कटे हुए गेरकिन्स या डिल पिकल शामिल करें।
  • एक ट्रॉपिकल ट्विस्ट के लिए, प्रॉन्स मिश्रण में कटे हुए आम डालें।

🏷️ टैग

🍽️ इसके साथ अच्छी लगती है

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