Salade de Thon et Haricots Blancs(सफेद बीन्स और ट्यूना का सलाद)
डिब्बाबंद टूना, सफेद बीन्स और एक साधारण विनिगेट का एक ताज़ा और प्रोटीन से भरपूर सलाद, जो हल्के भोजन या साइड डिश के रूप में एकदम सही है।
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🧂 सामग्री
- 1 can (approx. 540ml) डिब्बाबंद सफेद बीन्स(धोकर पानी निकाल दिया हुआ)
- 1 can (approx. 200g) डिब्बाबंद टूना(पानी निकाल दिया हुआ)
- 0.5 medium लाल प्याज(बारीक कटा हुआ)
- 0.5 medium शिमला मिर्च(बारीक कटी हुई (किसी भी रंग की))
- 2 tbsp ताजा पार्सले(कटा हुआ)
- 3 tbsp जैतून का तेल
- 1 tbsp नींबू का रस
- 0.5 tsp नमक(स्वादानुसार)
- 0.25 tsp काली मिर्च(स्वादानुसार)
👨🍳 निर्देश
- 1
एक मध्यम कटोरे में, धोकर पानी निकाले हुए सफेद बीन्स, पानी निकाला हुआ टूना (फोड़कर), बारीक कटा हुआ लाल प्याज, कटी हुई शिमला मिर्च और कटा हुआ पार्सले मिलाएं।
- 2
एक छोटे अलग कटोरे में, जैतून का तेल, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च को फेंटकर विनिगेट तैयार करें।
- 3
विनिगेट को बीन्स और टूना के मिश्रण पर डालें। सभी सामग्री को धीरे से मिलाएं।
- 4
चखें और आवश्यकतानुसार नमक-मिर्च समायोजित करें। बेहतरीन स्वाद के लिए, परोसने से पहले सलाद को कम से कम 10 मिनट तक रखा रहने दें ताकि स्वाद अच्छी तरह से मिल जाएं।
- 5
ठंडा या कमरे के तापमान पर परोसें।
💡 पेशेवर सुझाव
- ✓आप चेरी टमाटर, जैतून या केपर्स जैसी अन्य सामग्री भी डाल सकते हैं।
- ✓अधिक क्रीमी बनाने के लिए, एक बड़ा चम्मच मेयोनीज़ या ग्रीक योगर्ट डालें।
- ✓अतिरिक्त सोडियम हटाने के लिए बीन्स को अच्छी तरह से धोना सुनिश्चित करें।
✨ रूपांतरण के विचार
इस रेसिपी के अपने संस्करण के लिए प्रेरणा
- सफेद बीन्स के बजाय छोले या राजमा का प्रयोग करें।
- अतिरिक्त प्रोटीन के लिए उबले अंडे डालें।
- धनिया या डिल जैसी ताज़ी जड़ी-बूटियाँ मिलाएँ।