👨‍🍳 निर्देश

1. 1

   ओवन को 350°F (180°C) पर प्रीहीट करें।

2. 2

   पाई पैन या उथले बेकिंग डिश में जामुन को समान रूप से फैलाएं। 2 बड़े चम्मच चावल का आटा छिड़कें और यदि अतिरिक्त मिठास के लिए इस्तेमाल कर रहे हैं तो 0.5 dl नारियल का रस डालें।

3. 3

   क्रम्बल के लिए: मिक्स मेवों को फूड प्रोसेसर में दरदरा होने तक पीस लें। एक कटोरे में, पिसे हुए मेवों को 1 dl चावल का आटा, 1 dl नारियल का रस, बादाम का मक्खन, नारियल का तेल, इलायची और नमक के साथ मिलाएं। तब तक मिलाएं जब तक कि एक चिपचिपा आटा न बन जाए।

4. 4

   क्रम्बल मिश्रण के गुच्छे जामुन के ऊपर समान रूप से डालें, यह सुनिश्चित करते हुए कि वे ज़्यादातर ढक जाएँ।

5. 5

   30 मिनट तक बेक करें, या जब तक कि क्रम्बल टॉपिंग सुनहरे भूरे रंग की न हो जाए और जामुन बुलबुलेदार न हो जाएँ।

6. 6

   परोसने से पहले थोड़ा ठंडा होने दें। सादा या आइसक्रीम या व्हीप्ड क्रीम के साथ आनंद लें।