👨‍🍳 निर्देश

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   पैकेज पर दिए गए निर्देशों के अनुसार स्टार्च नूडल्स पकाएं। ठंडे पानी से धोकर अलग रख दें।

   💡 पेशेवर सुझाव: सुनिश्चित करें कि नूडल्स पक गए हैं लेकिन फिर भी थोड़े चबाने वाले हों।
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   एक बड़े बर्तन में थोड़ा तेल गरम करें और कटे हुए प्याज को नरम होने तक भूनें। पतले कटे हुए मांस को डालकर भूरा होने तक पकाएं।

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   बर्तन में बारीक कटा हुआ लहसुन, कटी हुई शिमला मिर्च और टमाटर का पेस्ट डालें। सुगंध आने तक 2-3 मिनट और पकाएं।

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   पानी या बीफ शोरबा डालें। उबाल आने तक पकाएं, फिर आंच कम करें और स्वादों को मिलने के लिए लगभग 10 मिनट तक उबालें।

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   सोया सॉस, सिरका, चिली ऑयल (या हॉट सॉस), नमक और काली मिर्च डालकर मिलाएं। चखें और आवश्यकतानुसार नमक-मिर्च ठीक करें।

   💡 पेशेवर सुझाव: शोरबा नमकीन, खट्टा और मसालेदार होना चाहिए।
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   परोसने के लिए, प्रत्येक कटोरे में पके हुए नूडल्स का एक हिस्सा रखें। नूडल्स पर गरमागरम शोरबा और मांस का मिश्रण डालें। ताज़े धनिया या डिल से गार्निश करें।

   💡 पेशेवर सुझाव: शोरबा गरम रहते हुए तुरंत परोसें।