👨‍🍳 निर्देश

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   ओवन को 180°C (350°F) पर प्रीहीट करें। एक आयताकार बेकिंग पैन (लगभग 20x30 सेमी या 8x12 इंच) को चिकना करें और मैदा लगाएं।

   💡 पेशेवर सुझाव: पैन को चर्मपत्र कागज से लाइन करने से केक निकालना आसान हो सकता है।
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   एक बड़े कटोरे में, नरम मक्खन और चीनी को तब तक फेंटें जब तक वह हल्का और फूला हुआ न हो जाए। एक-एक करके अंडे डालें, उसके बाद दूध डालें।

   💡 पेशेवर सुझाव: सबसे अच्छे मिश्रण के लिए सुनिश्चित करें कि मक्खन कमरे के तापमान पर हो।
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   एक अलग कटोरे में, मैदा, बेकिंग पाउडर, दालचीनी और एक चुटकी नमक को एक साथ फेंटें।

   💡 पेशेवर सुझाव: सूखी सामग्री को छानने से हल्का केक बन सकता है।
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   धीरे-धीरे सूखी सामग्री को गीली सामग्री में मिलाएं, बस मिल जाने तक। नींबू का रस मिलाएं।

   💡 पेशेवर सुझाव: बैटर को ज़्यादा मिलाने से बचें।
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   तैयार बेकिंग पैन में नाशपाती के टुकड़े व्यवस्थित करें। बैटर को नाशपाती के ऊपर समान रूप से डालें।

   💡 पेशेवर सुझाव: आप बैटर को डालने से पहले उसमें कुछ नाशपाती के टुकड़े मिला सकते हैं।
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   45-50 मिनट तक या जब तक बीच में डाली गई सीख साफ न निकले, तब तक बेक करें। ऊपर का हिस्सा सुनहरा भूरा होना चाहिए।

   ⏱️ 45-50 minutes
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   केक को पैन में लगभग 15 मिनट तक ठंडा होने दें, फिर इसे पूरी तरह से ठंडा होने के लिए तार की जाली पर पलट दें। परोसने से पहले पिसी हुई चीनी छिड़कें।

   💡 पेशेवर सुझाव: गरमागरम व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम के साथ परोसना स्वादिष्ट होता है।