👨‍🍳 作り方

1. 1

   オーブンを予熱し、マフィン型を準備する：オーブンを150℃（300°F）に予熱します。12個のマフィン型に紙製のカップケーキライナーを敷きます。

   ⏱️ 5 minutes
2. 2

   液体材料を混ぜ合わせる：中くらいの鍋にバター、砂糖、はちみつを入れます。中低火にかけ、バターが溶けて砂糖が溶けるまで絶えずかき混ぜます。沸騰するまで（約2〜3分）弱火で加熱し続けます。はちみつが焦げ付かないように注意してください。

   ⏱️ 5-7 minutes
3. 3

   コーンフレークと混ぜる：鍋を火から下ろします。お好みで、塩とバニラエッセンスを加えて混ぜます。熱いシロップの混合液を、大きめのミキシングボウルに入れたコーンフレークにすぐに注ぎます。ヘラまたは木べらで、すべてのコーンフレークが均一にコーティングされるまで、潰さないように優しく、しかししっかりと混ぜます。

   ⏱️ 3 minutes
4. 4

   型に分ける：比較的素早く作業し、コーティングされたコーンフレークの混合液を、準備したカップケーキライナーにスプーンで入れます。各ライナーをたっぷり満たし、形を保ちやすいように軽く押さえます。均一な量になるように心がけてください。

   ⏱️ 5 minutes
5. 5

   焼いて冷ます：予熱したオーブンにマフィン型を入れ、10分間、または端が深い黄金色になるまで焼きます。オーブンから取り出し、マフィン型の中で約10分間冷ましてから、ワイヤーラックに注意深く移して完全に冷まします。この冷ます工程が、特徴的なサクサク感を得るために重要です。