👨‍🍳 作り方

1. 1

   大きめのボウルにクワルクと砂糖を入れ、よく混ざるまでかき混ぜます。

2. 2

   別のボウルで、生クリームとバニラエッセンスを角が立つまで泡立てます。

3. 3

   泡立てた生クリームをクワルクの混ぜ物にそっと加え、全体が均一に混ざるまでさっくりと混ぜ合わせます。混ぜすぎないように注意してください。

4. 4

   味見をして、必要であれば甘さを調整します。

5. 5

   コピイマクレームを個別の器やグラスに盛り付けます。

6. 6

   風味をなじませ、クリームを落ち着かせるために、最低1～2時間冷やします。

7. 7

   提供する前に、フレッシュベリーをたっぷり飾り付けます。