👨‍🍳 作り方

1. 1

   オーブンを180°Cに予熱し、耐熱皿にオリーブオイルを薄く塗ります。

2. 2

   耐熱皿に材料を重ねていきます。まずスライスしたじゃがいもの層を作り、塩こしょうで味を調え、少量のサワークリームをかけます。次にスライスしたゆで卵の層を作り、再び味を調え、パプリカパウダーを振りかけます。ソーセージのスライスを重ねます。

3. 3

   重ねる作業を繰り返します。じゃがいも、卵、ソーセージ、サワークリームの順に、各層に味を調えながら重ねていきます。

4. 4

   最後にじゃがいもの層で終えます。残りのサワークリームを表面全体に均等に広げます。

5. 5

   30～35分、または表面が軽くきつね色になり、ふつふつとするまで焼きます。切り分ける前に5～10分休ませます。