👨‍🍳 作り方

1. 1

   大きめの鍋に全脂乳と湯を入れ、中強火で沸騰させます。

2. 2

   角切りにしたかぼちゃを沸騰した液体に加えます。かぼちゃが柔らかくなるまで約10～15分煮ます。

3. 3

   火を中弱火に弱めます。木べらでトウモロコシ粉を、ダマにならないようにゆっくりとかき混ぜながら加えます。かぼちゃとよく混ぜ合わせます。

4. 4

   トウモロコシ粉が火が通ってふっくらとするまで、焦げ付きを防ぐために絶えずかき混ぜながら約10～15分煮ます。

5. 5

   生クリーム（使用する場合）、有塩バター、塩、白こしょうを加えて混ぜ合わせます。すべての材料をよく混ぜ合わせて風味をなじませます。

6. 6

   熱いうちに、どんな食事の副菜としても、またはメインの炭水化物としても提供します。