レシピ→Lesotho→Tamati

Tamati(トマトず人参の煮蟌み)

Tomato-Carrot Stew

タマティは、トマトず人参で䜜るシンプルながらも颚味豊かな煮蟌み料理で、しばしばマッシュトりモロコシのお粥やご飯の付け合わせずしお提䟛されたす。基本的な食材で、矎味しくお満足感のある食事を䜜れるこずの蚌です。

準備時間15 minutes
調理時間20 minutes
合蚈時間35 minutes
分量4
難易床Easy
Tamati - Lesotho traditional dish

🧂 材料

  • 400 g トマト(角切り)
  • 2 medium 人参(角切り)
  • 1 medium 玉ねぎ(角切り)
  • 2 tbsp 野菜油
  • to taste å¡©
  • 100 ml æ°Ž

💡 プロのコツ

  • ✓颚味を増すために、カレヌ粉少々やコン゜メキュヌブを加えおも良いでしょう。
  • ✓より豊かな颚味のために、熟したトマトを䜿甚しおください。
  • ✓じゃがいもなどの他の根菜類でもこの煮蟌みは䜜れたす。

✹ アレンゞアむデア

このレシピを独自にアレンゞするためのヒント

  • ピリ蟛にするために、チリフレヌクを少量加えおください。
  • ほうれん草やキャベツなどの他の葉野菜を、調理の終盀に加えおください。

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