👨‍🍳 作り方

1. 1

   パッケージの指示に従ってクスクスを準備します。通常、塩少々と大さじ1杯の油を入れたお湯を沸かし、クスクスに注ぎ、蓋をして5〜10分蒸らします。フォークでほぐします。

2. 2

   クスクスが蒸れている間に、大きめのフライパンまたは鍋に野菜油を入れ、中火で熱します。

3. 3

   刻んだ玉ねぎを加え、しんなりするまで約5分炒めます。

4. 4

   みじん切りにしたニンニクを加え、香りが立つまでさらに1分ほど炒めます。

5. 5

   刻んだほうれん草（お好みでモリンガの葉も）をフライパンに加えます。ほうれん草がしんなりするまで、かき混ぜながら約3〜5分調理します。

6. 6

   ほうれん草の混ぜ物に、味を見て塩と黒こしょうで調味します。

7. 7

   ほぐしたクスクスをほうれん草の混ぜ物が入ったフライパンに加えます。全体が均一に混ざるように優しくかき混ぜます。

8. 8

   さらに2〜3分調理し、味をなじませます。

9. 9

   熱々を付け合わせや軽食としてお召し上がりください。