👨‍🍳 作り方

1. 1

   オーブンを350°F (175°C)に予熱します。9x13インチのベイクパンに油を塗り、小麦粉をはたいておきます。

2. 2

   大きめのボウルに、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を一緒に入れて泡だて器で混ぜ合わせます。

3. 3

   別のボウルに、柔らかくしたバター、卵、アーモンドエッセンス、バニラエッセンスを入れて、よく混ざるまでクリーム状になるように混ぜます。

4. 4

   液体材料を粉材料に徐々に加え、牛乳と交互に入れながら混ぜます。粉材料から始めて粉材料で終わるようにします。混ぜすぎないように、均一に混ざるまでで十分です。

5. 5

   生地を準備しておいたベイクパンに流し込み、均一に広げます。

6. 6

   35〜40分間焼くか、竹串を中央に刺して抜いたときに何もついてこなくなるまで焼きます。

7. 7

   ケーキが焼けている間にシロップを作ります：小さな鍋に水と砂糖を入れます。中火にかけ、砂糖が溶けるまでかき混ぜます。火から下ろし、アーモンドエッセンスを加えて混ぜます。

8. 8

   ケーキをオーブンから出したら、竹串でケーキの表面全体に穴を開けます。温かいシロップをゆっくりとケーキにかけ、染み込ませます。

9. 9

   サーブする前に、少なくとも30分間パンの中でケーキを冷まします。温かいままでも、室温でも美味しくいただけます。