👨‍🍳 作り方

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   お餅の準備：生のお餅を使う場合は、バラバラにほぐしてください。冷凍のお餅を使う場合は、ぬるま湯に約15～20分浸して柔らかく、扱いやすい状態になったら水気を切ります。冷蔵でくっついてしまったお餅も、同様に軽くぬるま湯に浸すと良いでしょう。

   ⏱️ 10 minutes
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   おでんと野菜の準備：韓国おでんは熱湯でさっと洗って余分な油を取り除き、一口大（三角形や四角形など）に切ります。キャベツを使う場合は、一口大に切ってください。長ねぎは洗って先端を落とし、約7～8cmの長さに切ります。

   ⏱️ 5 minutes
3. 3

   トッポッキソースを作る：中くらいのボウルに、コチュジャン、コチュジャン、砂糖、醤油、みじん切りにんにく、はちみつまたはコーンシロップを混ぜ合わせます。煮干し昆布だしを使う場合は、これを液体のベースとして使用できます。それ以外の場合は水を使用してください。

   ⏱️ 15-20 minutes
4. 4

   混ぜて煮る：大きめのフライパンまたは中華鍋に、水（またはだし）、準備したトッポッキソース、お餅、韓国おでん、キャベツ（オプション）を入れます。全体をかき混ぜ、ソースがお材料に均一に絡むようにします。

   ⏱️ 2 minutes