👨‍🍳 作り方

1. 1

   角切りにしたかぼちゃまたはバターナッツスカッシュを鍋に入れ、水2カップを加える。沸騰したら弱火にし、約20〜25分、またはかぼちゃが非常に柔らかくなるまで煮る。

2. 2

   かぼちゃの水を切り、煮汁は取っておく。かぼちゃを潰して滑らかにする。

3. 3

   別の小さなボウルにコー​​ンミールと残りの水1カップを入れ、滑らかなペースト状になるまで泡立て器で混ぜる。

4. 4

   潰したかぼちゃを鍋に戻す。コー​​ンミールペースト、ピーナッツバター、砂糖、塩、お好みでシナモンとジンジャーを加えて混ぜる。

5. 5

   取っておいたかぼちゃの煮汁を約1/2カップ（または必要に応じてさらに加える）加え、とろみのあるお粥状の濃度にする。

6. 6

   中弱火で、絶えずかき混ぜながら、約10〜15分、お粥がとろみがつくまで加熱する。

7. 7

   温かいまま、朝食やおやつとして提供する。