👨‍🍳 조리법

1. 1

   볼에 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더, 소금을 넣고 섞어주세요.

2. 2

   다른 볼에 달걀과 요거트를 넣고 잘 섞어주세요.

3. 3

   액체 재료를 건조 재료에 붓고 부드럽고 걸쭉한 반죽이 될 때까지 섞어주세요. 너무 많이 섞지 않도록 주의하세요.

4. 4

   깊은 팬이나 냄비에 식용유를 2~3인치 정도 붓고 중불에서 약 175°C(350°F)로 가열하세요.

5. 5

   뜨거운 기름에 반죽을 숟가락으로 떠서 조심스럽게 넣으세요. 팬이 너무 붐비지 않도록 주의하세요. 각 면당 2-3분씩, 황금빛 갈색이 되고 부풀어 오를 때까지 튀기세요.

6. 6

   구멍 뚫린 숟가락으로 페툴라를 건져내고, 기름기를 제거하기 위해 키친타월을 깐 접시에 올려주세요.

7. 7

   따뜻하게 해서 꿀을 듬뿍 뿌려 서빙하세요.