👨‍🍳 조리법

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   머핀 틀 준비: 표준 12구 머핀 틀에 유산지 컵케이크 라이너를 깔아줍니다. 이렇게 하면 달라붙는 것을 방지하고 서빙하기 쉽게 됩니다.

   ⏱️ 5 minutes
2. 2

   건조 재료 섞기: 큰 믹싱 볼에 라이스 버블, 건조 코코넛, 체에 내린 슈가 파우더, 코코아 파우더를 넣고 완전히 섞습니다. 건조 재료에 덩어리가 없도록 합니다.

   ⏱️ 5 minutes
3. 3

   코파 녹이기: 끓는 물이 담긴 냄비 위에 내열 볼을 올려 중탕으로 (이중 냄비 방법) 또는 전자레인지에 낮은 온도에서 짧게 끊어서 다진 코파 (또는 정제 코코넛 오일)를 녹입니다. 중간중간 저어줍니다. 완전히 녹되 끓지 않도록 합니다.

   ⏱️ 5 minutes
4. 4

   습식 재료와 건조 재료 섞기: 녹인 코파를 건조 재료 위에 붓습니다. 소금 한 꼬집과 선택 사항인 바닐라 익스트랙을 넣습니다. 주걱이나 나무 스푼으로 모든 시리얼과 코코넛이 초콜릿 혼합물에 고르게 코팅될 때까지 빠르고 부드럽게 젓습니다. 시리얼이 너무 부서지지 않도록 주의하면서 섞습니다.

   ⏱️ 5 minutes
5. 5

   혼합물 나누기: 초콜릿 크래클 혼합물을 준비된 컵케이크 라이너에 균등하게 숟가락으로 떠 담습니다. 각 라이너를 가득 채웁니다. 윗부분을 살짝 눌러 더 깔끔한 표면을 만들 수 있습니다.

   ⏱️ 5 minutes
6. 6

   냉장하여 굳히기: 채워진 머핀 틀을 냉장고에 최소 1시간 동안 또는 크래클이 단단하게 굳을 때까지 둡니다.

   ⏱️ 1 hour
7. 7

   서빙 및 보관: 단단해지면 크래클을 라이너에서 꺼냅니다. 바로 즐길 수 있습니다. 남은 것은 밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 4일 동안 보관합니다.

   ⏱️ N/A