👨‍🍳 조리법

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   오븐 예열 및 머핀 틀 준비: 오븐을 150°C (300°F)로 예열합니다. 12구 머핀 틀에 종이 컵케이크 라이너를 깔아 준비합니다.

   ⏱️ 5 minutes
2. 2

   액체 재료 섞기: 중간 크기 냄비에 버터, 설탕, 꿀을 넣습니다. 중간 약불에서 계속 저어 버터가 녹고 설탕이 완전히 녹을 때까지 끓입니다. 혼합물이 거품이 나고 약간 기포가 생길 때까지 약 2-3분간 더 부드럽게 가열합니다. 꿀이 타지 않도록 주의하세요.

   ⏱️ 5-7 minutes
3. 3

   콘플레이크와 섞기: 냄비를 불에서 내립니다. 선택 사항인 소금과 바닐라 익스트랙을 넣고 섞습니다. 뜨거운 시럽 혼합물을 즉시 큰 믹싱 볼에 담은 콘플레이크 위에 붓습니다. 주걱이나 나무 숟가락으로 콘플레이크가 고르게 코팅될 때까지 부드럽지만 철저하게 섞습니다. 플레이크가 부서지지 않도록 주의하세요.

   ⏱️ 3 minutes
4. 4

   컵에 담기: 비교적 빠르게 작업하여 코팅된 콘플레이크 혼합물을 준비된 컵케이크 라이너에 숟가락으로 담습니다. 각 라이너를 넉넉히 채우고 혼합물을 살짝 눌러 모양을 잡도록 합니다. 균일한 크기로 담으세요.

   ⏱️ 5 minutes
5. 5

   굽고 식히기: 예열된 오븐에 머핀 틀을 넣고 10분 동안, 또는 가장자리가 진한 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 오븐에서 꺼내 머핀 틀에서 허니 조이를 약 10분간 식힌 후, 라이너를 와이어 랙으로 조심스럽게 옮겨 완전히 식힙니다. 이 식힘 과정은 특징적인 바삭함을 얻는 데 중요합니다.