👨‍🍳 조리법

1. 1

   오븐을 220°C (425°F)로 예열합니다. 피자 스톤을 사용한다면 오븐이 예열될 때 함께 넣어둡니다. 덧가루를 살짝 뿌린 표면이나 유산지 위에 피자 도우를 원하는 두께와 모양으로 펼치거나 밀어서 준비합니다.

   ⏱️ 10 minutes
2. 2

   베이컨, 다진 소고기, 소시지와 같은 고기가 미리 익혀지지 않았다면, 올리브 오일 1큰술을 두른 팬에 중간 불로 갈색이 나고 완전히 익을 때까지 조리합니다. 여분의 기름은 따라 버립니다. 베이컨은 바삭하게 익히도록 합니다. 따로 둡니다.

   ⏱️ 5 minutes
3. 3

   준비된 피자 도우 위에 피자 소스를 가장자리를 약간 남겨두고 골고루 펴 바릅니다. 사용하는 경우, 토마토 소스 위에 바비큐 소스를 뿌립니다.

   ⏱️ 3 minutes
4. 4

   모짜렐라 치즈의 절반과 파마산 치즈 전부를 소스 위에 뿌립니다. 이렇게 하면 토핑을 위한 좋은 기반이 되고 잘 달라붙게 됩니다.

   ⏱️ 7 minutes
5. 5

   익힌 고기(페퍼로니, 햄, 바삭한 베이컨, 익힌 다진 소고기, 익힌 소시지)를 치즈 위에 골고루 분배합니다. 얇게 썬 적양파를 고기 위에 올립니다.

   ⏱️ 12-15 minutes
6. 6

   남은 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올립니다. 원하는 경우 소금과 갓 간 후추를 약간 뿌려 간을 합니다.

   ⏱️ 2 minutes