👨‍🍳 조리법

1. 1

   오븐을 180°C (350°F)로 예열합니다. 오븐 용기에 버터를 바르고 빵가루를 뿌려 코팅합니다.

   💡 전문가 팁: 들러붙지 않도록 빵가루를 고르게 코팅합니다.
2. 2

   준비된 오븐 용기에 얇게 썬 감자와 사과를 번갈아 가며 층층이 쌓습니다.

   💡 전문가 팁: 골고루 쌓아야 균일하게 익습니다.
3. 3

   볼에 생크림, 우유, 달걀, 설탕, 바닐라 설탕, 계피가루, 레몬 제스트를 넣고 잘 섞일 때까지 휘젓습니다.

   💡 전문가 팁: 설탕이 녹아 부드러운 혼합물이 되도록 합니다.
4. 4

   크림 혼합물을 오븐 용기의 감자와 사과 층 위에 고르게 붓습니다.

   💡 전문가 팁: 용기를 살짝 흔들어 액체가 모든 층에 스며들도록 합니다.
5. 5

   예열된 오븐에서 45-50분간 굽거나, 감자가 부드러워지고 윗면이 황금빛 갈색으로 익고 단단해질 때까지 굽습니다.

   💡 전문가 팁: 감자에 꼬치를 찔러보았을 때 깨끗하게 빠져나오면 잘 익은 것입니다.
6. 6

   린처 오플라우프를 서빙하기 전에 약간 식힙니다. 원하면 슈가 파우더를 뿌립니다.

   💡 전문가 팁: 따뜻하게 먹는 것이 가장 맛있지만, 실온에서도 맛있습니다.