👨‍🍳 조리법

1. 1

   중불로 달군 큰 프라이팬에 올리브 오일을 두릅니다.

   💡 전문가 팁: 오일이 반짝이지만 연기가 나지 않도록 주의하세요.
2. 2

   잘게 썬 양파를 넣고 5-7분간 부드럽고 투명해질 때까지 볶습니다.

3. 3

   잘게 썬 파프리카와 다진 마늘을 프라이팬에 넣습니다. 파프리카가 살짝 익어 아삭한 식감이 될 때까지 8-10분 더 볶습니다.

   💡 전문가 팁: 눌어붙지 않도록 가끔 저어주세요.
4. 4

   다른 볼에 쿠하니 시르(조리 치즈)와 볶은 파프리카, 양파 혼합물을 넣고 섞습니다.

   💡 전문가 팁: 치즈 덩어리가 있다면 부드럽게 풀어주세요.
5. 5

   기호에 맞게 소금과 후추로 간을 합니다. 모든 재료가 골고루 섞이도록 잘 저어줍니다.

   💡 전문가 팁: 맛을 보고 간을 조절하세요.
6. 6

   신선한 다진 파슬리를 뿌려 따뜻하게 서빙합니다. 이 요리는 구운 고기 요리의 훌륭한 반찬이나 가벼운 채식 메인 요리로도 좋습니다.

   💡 전문가 팁: 실온 상태로 서빙해도 좋습니다.