👨‍🍳 조리법

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   국수 준비: 계란 국수를 포장지 지침에 따라 익힙니다. 익힌 후 물기를 빼고 찬물에 헹궈 조리 과정을 멈춥니다. 따로 둡니다.

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   다진 고기 익히기: 팬에 식물성 기름을 두르고 중불로 달굽니다. 다진 마늘과 강판에 간 생강을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다. 다진 고기를 넣고 갈색이 되고 익을 때까지 볶습니다.

3. 3

   고기 양념하기: 간장, 굴소스, 피시소스, 설탕, 소금, 흰 후추를 넣습니다. 고기에 양념이 골고루 배도록 잘 섞습니다. 몇 분간 끓여 맛이 어우러지도록 합니다.

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   국수 비비기: 익힌 국수를 양념된 고기가 있는 팬에 넣습니다. 국수가 완전히 코팅되고 따뜻해질 때까지 잘 섞습니다.

5. 5

   담기: 미 콜록을 접시에 담습니다. 다진 파로 고명을 얹고 피클 그린 칠리를 곁들여 냅니다.