👨‍🍳 조리법

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   오븐을 190°C(375°F)로 예열합니다. 9인치 파이 접시 또는 8x8인치 베이킹 접시에 기름을 살짝 바릅니다.

   💡 전문가 팁: 유리 접시를 사용하면 옆면의 갈색 정도를 확인할 수 있습니다.
2. 2

   큰 볼에 썬 라임, 사스카툰 베리, 백설탕, 옥수수 전분, 레몬 즙을 넣고 과일이 고르게 코팅되도록 가볍게 버무립니다.

   💡 전문가 팁: 냉동 베리를 사용할 경우, 너무 해동되지 않도록 하여 물러지는 것을 방지하세요.
3. 3

   준비된 베이킹 접시에 과일 혼합물을 붓고 고르게 펼칩니다.

   ⏱️ 2 minutes
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   별도의 중간 크기 볼에 밀가루, 롤드 오트, 황설탕, 계피 가루, 소금을 넣고 휘젓습니다.

   ⏱️ 2 minutes
5. 5

   차가운 깍둑썰기한 버터를 마른 재료에 넣습니다. 페이스트리 블렌더, 손가락 또는 포크를 사용하여 버터를 재료와 섞어 거친 빵가루 상태가 될 때까지, 완두콩 크기의 덩어리들이 약간 남아 있도록 합니다.

   💡 전문가 팁: 버터를 차갑게 유지하는 것이 바삭한 크럼블 토핑의 핵심입니다.
6. 6

   만들어진 크럼블 토핑을 베이킹 접시의 과일 혼합물 위에 고르게 뿌립니다.

   ⏱️ 2 minutes
7. 7

   35-45분간 굽거나, 토핑이 황금빛 갈색이 되고 과일 속이 부글거릴 때까지 굽습니다.

   ⏱️ 40 minutes

   💡 전문가 팁: 토핑이 너무 빨리 갈색으로 변하면, 접시를 알루미늄 호일로 느슨하게 덮어주세요.
8. 8

   서빙하기 전에 크럼블을 최소 15-20분 동안 식힙니다. 이렇게 하면 속이 굳어집니다.

   ⏱️ 20 minutes

   💡 전문가 팁: 따뜻하게 해서 바닐라 아이스크림이나 휘핑 크림과 함께 서빙하세요.