👨‍🍳 조리법

1. 1

   생선 필레 양면에 올리브 오일, 소금, 후추로 간을 합니다.

   💡 전문가 팁: 최상의 맛을 위해 양념이 골고루 배도록 합니다.
2. 2

   중불로 달군 팬에 버터 4큰술을 녹입니다. 다진 마늘과 다진 고수를 넣고 향이 올라올 때까지 볶습니다.

   💡 전문가 팁: 마늘이 타지 않도록 주의합니다.
3. 3

   간을 한 생선 필레를 팬에 넣습니다. 선택적으로 버터 2큰술을 추가해도 좋습니다. 뚜껑을 덮고 생선이 거의 익을 때까지 10-15분간 익힙니다.

4. 4

   팬에 레몬즙을 넣습니다. 소스의 맛을 보고 필요하면 레몬즙을 더 넣습니다. 뚜껑을 덮고 5분 더 익힙니다.

   💡 전문가 팁: 소스는 상큼하고 산뜻해야 합니다.
5. 5

   고수 레몬 소스를 곁들인 생선을 즉시 제공합니다.

   💡 전문가 팁: 원하면 신선한 고수 잎으로 장식합니다.