👨‍🍳 조리법

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   미리 익힌 비트와 감자를 사용하지 않는 경우, 포크로 찔렀을 때 부드러워질 때까지 삶거나 굽습니다. 완전히 식혀주세요.

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   익힌 비트, 감자, 피클, 사과, 적양파, 청어(사용하는 경우)를 한입 크기의 균일한 큐브 모양으로 썹니다.

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   작은 볼에 마요네즈, 사워크림, 디종 머스터드, 준비된 홀스래디시, 소금, 후추를 넣고 섞어 드레싱을 만듭니다.

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   큰 볼에 썬 비트, 감자, 피클, 사과, 적양파, 청어를 부드럽게 섞습니다. 드레싱을 넣고 모든 재료에 고루 묻도록 부드럽게 버무립니다. 너무 많이 섞으면 샐러드가 뭉개질 수 있으니 주의하세요.

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   볼을 덮고 최소 1시간 (가능하면 더 오래) 동안 냉장하여 맛이 어우러지도록 합니다.

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   서빙하기 전에 원하는 경우, 썰어 놓은 삶은 달걀과 다진 신선한 파슬리로 고명을 올립니다.