👨‍🍳 조리법

1. 1

   오븐을 175°C (350°F)로 예열합니다. 베이킹 접시에 버터를 바릅니다.

2. 2

   단립종 쌀을 포장 지침에 따라 물에 익힙니다. 필요하면 물기를 <0xEB><0xBA><0x8D>니다.

3. 3

   양파를 잘게 썰어 버터 약간에 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다.

4. 4

   큰 볼에 다진 간, 익힌 쌀, 볶은 양파, 건포도를 넣고 섞습니다.

5. 5

   다른 볼에 우유, 생크림, 달걀, 시럽, 소금, 마조람, 백후추를 넣고 잘 섞일 때까지 휘젓습니다.

6. 6

   액체 재료를 간과 쌀 혼합물에 붓습니다. 모든 재료가 고르게 섞일 때까지 저어줍니다. 혼합물이 꽤 묽을 것입니다.

7. 7

   준비된 베이킹 접시에 혼합물을 붓습니다. 윗면에 버터 조각을 작게 얹습니다.

8. 8

   약 2시간 동안, 또는 캐서롤이 단단해지고 윗면이 먹음직스럽게 갈색이 될 때까지 굽습니다.

9. 9

   서빙하기 전에 몇 분 동안 그대로 둡니다. 링곤베리 또는 크랜베리 소스와 함께 따뜻하게 제공합니다.