👨‍🍳 조리법

1. 1

   오븐을 200°C (400°F)로 예열합니다. 베이킹 접시에 기름을 바릅니다.

   💡 전문가 팁: 2리터 용량의 접시가 보통 적당합니다.
2. 2

   마카로니를 포장 지침에 따라 알덴테(al dente)가 될 때까지 삶습니다. 물기를 빼고 따로 둡니다.

   ⏱️ 10-12 minutes
3. 3

   큰 팬에 버터나 오일을 두르고 다진 양파를 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다. 다진 고기를 넣고 숟가락으로 부숴가며 갈색이 될 때까지 익힙니다. 과도한 기름은 따라 버립니다.

   ⏱️ 10-15 minutes
4. 4

   별도의 볼에 우유, 달걀, 소금, 후추를 넣고 휘젓습니다. 채소 육수를 사용하는 경우 함께 휘저어 섞습니다.

   💡 전문가 팁: 달걀과 우유 혼합물이 잘 섞였는지 확인하세요.
5. 5

   기름을 바른 베이킹 접시에 삶은 마카로니와 갈색으로 익힌 고기 혼합물을 섞습니다. 우유와 달걀 혼합물을 윗면에 골고루 붓습니다.

   💡 전문가 팁: 재료가 골고루 섞이도록 부드럽게 섞지만, 너무 많이 젓지 않도록 주의하세요.
6. 6

   예열된 오븐에서 35-45분 동안 굽거나, 윗면이 황금빛 갈색이 되고 캐서롤이 단단해질 때까지 굽습니다.

   ⏱️ 35-45 minutes

   💡 전문가 팁: 캐서롤은 만졌을 때 단단하고 약간 갈색이어야 합니다.
7. 7

   서빙하기 전에 5-10분 동안 그대로 둡니다.

   ⏱️ 5-10 minutes