👨‍🍳 조리법

1. 1

   중간 크기의 볼에 잘게 부순 연어, 호밀가루, 계란, 다진 딜, 레몬즙, 소금, 후추를 넣고 잘 섞습니다. 너무 많이 섞지 않도록 주의하세요.

2. 2

   반죽을 두께 약 1.5cm의 작은 패티 8개로 만듭니다.

3. 3

   중불로 달군 큰 프라이팬에 버터 또는 오일을 두릅니다.

4. 4

   뜨거운 팬에 패티를 조심스럽게 올리고 한 면당 4-5분씩, 황금빛 갈색이 되고 속까지 익을 때까지 굽습니다.

5. 5

   따뜻하게 서빙합니다. 사워크림 한 스푼이나 삶은 감자, 신선한 샐러드를 곁들여도 좋습니다.